Елена (kelebek_ova) wrote,
Елена
kelebek_ova

Category:

Репост для друзей-москвичей

Оригинал взят у irina_taro в Первые турецкие посиделки:)
mezze

Слушайте , слушайте и не говорите, что не слышали.
Спешу пригласить всех желающих на первые турецкие посиделки
Тема посиделок - Мезе
Самые разнообразные турецкие закуски от эгейских до антепских.
Мы вместе накрутим сарму без мяса, будем толочь нут для хумуса, запекать перцы и баклажаны, измельчать, смешивать, чтобы потом все это съесть с лепешками из тандыра, сыром, оливками и запить прекрасным гранатовым вином и анисовой водкой
Планируется несколько видов мезе:
хумус
аджили эзме (острая закуска из помидор)
сарма без мяса
турецкая версия известной закуски из печеных баклажан - бабагануш
черкес тавук (закуска из курицы по-черкески)
креветки в тесте кадаиф
чипсы из лаваша
быстро маринованный запеченный перец
пейнир эзмеси (закуска из сыра)

А если нам захочется сладкого, то сделаем грушу в пряном шербете
В общем дело найдется каждому:)

Приходите! Будем готовить, общаться,
знакомиться

Начало 18.апреля (в субботу) - 18:00
Продолжительность 3-4 часа
Стоимость 3000 включая напитки
Количество мест - всего 15
адрес:
Казарменный переулок, дом 4, корпус 3, помещение 2 (недалеко от Покровских ворот)
добраться можно от м.Чистые пруды и м.Курская
инструкции как добраться, я вышлю
Запись на мастер-классы только по предоплате.
Желающие записаться, пишите на

iraida-76@mail.ru — вы получите всю дополнительную информацию

Tags: livejournal, жизнь, репост
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments