На юго-востоке Турции находится город с миллионным населением, шестой по населению город страны, знаменитый одноименными фисташками-Газиантеп. Собственно,город назывался Антепом, до  8 февраля 1921 года.Приставка гази-храбрый-была добавлена турецким парламентом за заслуги жителей в период войны за независимость государства.
Приехали мы сюда не в первый раз, в этот день нашей целью был зоопарк.


Зоопарк в Газиантепе входит в четвёрку самых крупных в мире, он является вторым по величине в Европе, а также самым крупным в Турции и на всём Ближнем Востоке.
( Погулять без билета,т.е.даром! )

Присоединиться к акции

Жаль,что дедушки и бабушки нет с нами, но я все равно им очень благодарна!

Вернулись вчера из такого путешествия по Турции. Основной целью было посещение свекрови,но по пути осмотрели все, на что хватило времени и сил )).
Проехали порядка 2200км плюс-минус, с 20 по 4 мая. Было очень интересно,увлекательно,местами опасно и вообще здорово,как мы и любим))

Здесь мы посмотрели на Озеро с рыбами, легендарное место.
Теперь поднимем глаза выше и посмотрим на крепость Урфы. Она возвышается на скале,примыкающей к парку.


( Подняться по лестнице )

Balıklıgöl в г.Шанлыурфа.
Ур Халдейский, Эдесса, Урфа, Шанлыурфа, много названий было у этого города за всю более чем 9-тысячную историю своего существования. Неподалеку от Шанлыурфы нашли поселения Гёбекли Тепе и Харрам, время образования которых-примерно 12 тыс.лет до РХ (впечатляет,неправда ли?) Месопотамия,река Ефрат-колыбель цивилизации...
Город пророков, здесь родился библейский пророк Авраам, для мусульман пророк Ибрагим, прародитель многих народов, и жил библейский пророк Иов (Эйюб), герой третьей Ветхозаветной книги Писаний.Место паломничества и религиозный центр.
Про славную историю древней славной Урфы рассказывать не буду,чтобы не утомлять. У подножья горы находится большой парк-музей под открытым небом, центральное место в котором занимают образованные каналами два  озера.


При кормлении карпов нужно загадать желание. А если увидишь белую рыбу,после смерти попадешь прямо на небеса. (ни одной белой не увидели,как ни старались)




( Read more... )

В парке понравилось очень-зеленый,тенистый,большой, наполнен не только религиозным содержанием,но и возможностями для семейного отдыха. Продолжение следует...


пысы:в религиозные прения не вступаю!

İçli köfte-традиционное турецкое блюдо, похожее на котлетки с мясом.
Лук и петрушку мелко порезать.
Поджарить лук в масле. Добавить фарш и жарить.
Снять сковороду с огня и смешать содержимое с перцем, солью, ( грецкими орехами, изюмом-по желанию) и петрушкой.
В отдельной кастрюле смешать размягченный в воде булгур (мелкое пшено) и свежее мясо, добавить соль и перец. Пропустить через мясорубку 2 раза. Замесить, добавляя немного воды. Взять немного получившейся массы, чтобы кусок был размером с куриное яйцо, размять его в ладони, проделать в нем отверстие, а стенки сделать как можно тоньше, сформировав в форме раковины. Наполнить "раковину" начинкой, закрыть и влажными пальцами слепить из нее фигуру.
Жарить в горячем масле до появления хрустящей корочки.



Калорийная бомба,конечно,но вкуснотища!

В районе г.Адыйаман

....буквально вчера

Я уже показывала,как водопад Дюден изливается в Средиземное море. А сегодня мы побывали в его "верхней части". В районе Кепез,где ходят городские автобусы (номер 56 и еще какой-то) прямо среди домов есть огороженная территория с пропускным пунктом (цена вопроса-2.5 лиры с взрослого и 1.50 с ребенка,до 7 дет бесплатно) Это вход на водопад.Честно говоря,читала и фотографии видела,но не ожидала,что будет так здорово Все проходы-тропинки-мостики облагорожены,и народ есть,но все равно ощущение,что попал в доисторический период.




( Read more... )